Что такое франшиза и как ее выбрать

Франчайзинг! На что нужно обратить внимание.

Франчайзинг — передача владельцем (франчайзером) прав вести определенную деятельность, связанную с его бизнесом, покупателю франшизы (франчайзи). Последний получает готовую бизнес-модель, которая доказала, что может приносить прибыль.

По состоянию на январь 2019 года в России работают более 3 тысяч франчайзеров. Далеко не все они добросовестные. Поэтому SMARTGUIDE подготовил бизнес-советы о том, как правильно выбрать франшизу.

Виды франшиз

Согласно классификации IFA, их три:

• на торговую марку,
• на дистрибуцию,
• чистая.

Первые два предполагают, что франчайзи имеет ограниченные права. Значительную часть бизнес-процессов выполняет франчайзер. В некоторых случаях он даже участвует в управлении: контролирует развитие и выход проекта на рынок.

Чистая франшиза дает большую свободу действий. Ее считают самой простой и удобной. Хоть она и предполагает, что франчайзи будет иметь все права, на деле он не может менять бизнес-модель.

Выбор франчайзинга с финансовой точки зрения

К этому вопросу нужно подходить последовательно.

Этап 1-й. Оценка финансовых возможностей

Подумайте, какой объем свободного капитала вы можете выделить на покупку и реализацию франшизы. Определитесь, потребуется ли вам дополнительное финансирование извне. Если да, то в каком объеме.

Будьте готовы: если бизнес не «выстрелит», вы лишитесь всего, что в него вложили. Не можете это принять — займитесь чем-то другим.

Этап 2-й. Поиск и анализ франшиз

Подготовьте список сетей, чья сфера деятельности вас интересует. Изучите каждую из них. Вас должно интересовать:

• Количество точек, функционирующих на данный момент.
• Особенности географии. Где именно находятся точки и почему. Это поможет понять, сможете ли вы открыть столь же успешный бизнес в выбранной вами локации.

Этап 3-й. Финансовый анализ

Попросите франчайзера предоставить бизнес-план. Обратите внимание на то, как быстро вам передадут документы, и какие именно данные там будут отражены.

Проанализируйте инвестиционный бюджет. Вы поймете:

• сколько нужно вложить в проект;
• какие именно расходы обошли вниманием.

Чем детальнее и подробнее бизнес-план, тем лучше. Но не верьте указанным там цифрам. Постарайтесь понять, откуда они взялись и реально ли их достичь в текущих условиях.

Этап 4-й. Анализ ROI

Франчайзер обязан обозначить срок возврата инвестиций. Цифры должны быть конкретными. Лучше, если к ответу на запрос приложат график возврата инвестиций, учитывающий:

• сезонные спады;
• рост продаж, производства;
• другие факторы, сказывающиеся на окупаемости проекта.

Этап 5-й. Особенности распределения вложений по времени

Важно, чтобы франчайзер рассказал, когда и в каком объеме нужно инвестировать на этапе открытия и развития франшизы. Это критично, если вы используете заемные средства или изымаете капитал из другого бизнеса. Будете знать, как распределять деньги, — сможете грамотно ими управлять и научитесь готовить их до того, как они срочно понадобятся.

Анализ концепции

В первую очередь нужно обратить внимание на УТП. То есть то, на что делает акцент франшиза. А именно на преимущества, которые она предлагает клиентам.

Не менее важна гибкость франшизы. Она должна решать вопросы, на которые у франчайзи нет ни времени, ни средств. Например:

• обновление меню;
• технологические процессы;
• подход к обслуживанию;
• дизайн;
• другие факторы, способствующие развитию и улучшению бизнеса.

Обязательно спросите у франчайзера, какие изменения он внес за последние 3–5 лет. Оцените, насколько эффективными они оказались для бизнеса.

Еще один немаловажный фактор — поддержка. Франчайзер должен предоставить четкий план того, кто и когда будет помогать франчайзи с подготовкой, запуском и развитием проекта. Лучше, чтобы это были представители самой франшизы. Потому что они эксперты. То есть могут рассказать, как правильно вести дела.

Если вам предлагают поддержку аутсорсеров — не соглашайтесь. Вам продают только имя, а не помощь в развитии.

Обязательно поговорите с другими франчайзи, которые в бизнесе как минимум 1–2 года. Узнайте:

• с какими проблемами им приходилось сталкиваться;
• насколько прибыльным оказался бизнес;
• действительно ли предложенный им бизнес-план работает.

На что еще обратить внимание

• На договор. Изучите его вместе с опытным юристом.
• На регистрацию и отчетность. Они должны соответствовать требованиям российского законодательства.
• На совпадение концепции и целей франчайзинга с вашими. С единомышленниками работать проще.

Узнайте о специфике логистики и поставщиках.

SMARTGUIDE рекомендует избегать сетей, которые не открывают новые заведения, а только продают франшизы. Они не знают, как эффективно вести бизнес. Потому что экспертность устаревает за 2–3 года. То, что считалось лучшим решением несколько лет назад, может оказаться дорогой в финансовую бездну.